黄永强 Alex Ooi

简历

荣誉:

Famous Amos 是源自美国的曲奇饼品牌,早在1984年11 月30 日, 将第一缕饼香的记忆留在了马来西亚吉隆坡金河广场。它的名字和那独特的曲奇饼口味,始终深深烙印在无数食客的心中。

随着时间的推移, 瑞士贸易公司DKSH 在1997 年将Famous Amos 品牌纳入旗下,经营至今。

2018 年,Famous Amos 迎来了一位新的掌舵人Alex Ooi 黄永强。他不仅拥有工商管理硕士文凭,更是一位拥有超过二十年市场营销经验的战士。他的到来, 为Famous Amos 注入了新的活力;他的领导和管理,让品牌的销售目标与战略如虎添翼。

组建团队 势不可挡

现年45 岁的Alex,非常重视团队的建设。他坚信,一个团队的力量,如同河流汇聚成海,尤其餐饮业,Famous Amos 需要各部门的员工齐心协力,才能达到预期的目标。

“我从第一天入职,便不停歇地灌输团队前进,鼓励团队勇于改变,坚韧不拔地应对市场的每一次挑战。销售是一个瞬息万变的战场,只有拥有足够的应变能力,我们才能在市场中立于不败之地。”他的信念,如同明灯一般,照亮着团队前行的道路。

在Alex 的带领下,团队中的每一位成员都展现出了惊人的潜力。他曾要求团队每月至少找到一个品牌合作伙伴,起初这似乎是一个遥不可及的目标,但在他的鼓励与推动下,这个团队竟然做到了,而且每个月都能超额完成。Alex 坚信:“只要我们身体力行,积极行事,就没有达不到的目的。”

网络营销战略奏效 业绩5年内直线上升

如今,Famous Amos 在马来西亚已有99 家分店,汶莱也有两家,五百余位员工在他的带领下,共同为着同一个目标而努力。而未来,随着新店的陆续开设,这个团队必将更加壮大。

这支团队,是Alex 最引以为傲的。他们虽然身处繁忙的工作中,但总能找到乐趣,将工作与生活融为一体。在充满不确定性的市场中,他们依然能够维护和拓展与客户、供应商以及合作伙伴之间的关系,确保供应链的稳定与业务的持续增长。

Famous Amos 还与Eureka Popcorn、Tealive、 Krispy Kreme 等品牌携手合作,共同为消费者带来了一场又一场的味蕾盛宴。Alex 常说:“合作是一种共赢的艺术,我们彼此借鉴、共同成长。”

Famous Amos 与Eureka Popcorn 的零食合作大获成功,顾客纷纷称赞其美味;与Tealive 的饮品结合,也赢得了消费者的喜爱。

这些合作不仅为Famous Amos 带来了更多的消费者和市场认可,更为品牌的发展注入了新的活力。

网络营销 业绩倍增

在这个科技日新月异的时代,网络营销成为了品牌发展的重要一环。2019 年,Famous Amos 更新及升级官方网站,为消费者提供了一个便捷的线上购买平台。当新冠病毒在2020 年初肆虐全球时,实体店纷纷暂停营业,但幸运的是,消费者依然可以通过网络购买到Famous Amos美味的曲奇饼。为了确保疫情期间工作的顺利进行,公司还为总公司的每位员工配备了手提电脑和平板设备,让团队在沟通与工作上更加顺畅。

在社交媒体这个充满无限可能的舞台上,Famous Amos 也展现出了其独特的魅力。除了利用数字平台进行推广外,Alex 还鼓励团队在面子书、Instagram 和TikTok 等平台上分享日常互动与轻松活泼的内容。虽然没有聘请任何KOL为品牌代言,但凭借真实、有趣的内容,依然吸引了大量粉丝的关注与喜爱。Alex 坚信只要用心去做就一定能赢得消费者的心。

2019 年至2023 年,Famous Amos 的店铺数量虽然仅增添一家,但其销售额却如同火箭般直线上升,背后的功臣无疑是其精心策划的营销战略。

“在这个变化莫测的时代,我们必须敢于跟随市场的脚步,做出灵活的调整与改变。” Alex 如此说道。他举了一个例子,为了满足那些热爱布朗尼的顾客,他们将曲奇饼碎加入布朗尼,将其改制为Famous Amos 独有的布朗尼,每一口都是满满的幸福感。

冲出广场 商机处处

每当节日的氛围中,Famous Amos的曲奇饼更是成为了送礼的首选。为此,他们制定了一系列富有创意的促销策略,比如节假日促销、限时折扣等,不断激发消费者的购买欲望。而且,他们还深入研究礼品的种类和搭配细节,因为高达七成的销售额来源于礼品销售。礼盒的设计、毛绒熊的挑选、彩带装饰等,每一个细节都经过精心打磨,力求完美。

物色人流密集点 拓展新销售渠道

向来,Famous Amos 的店铺多设立在繁华的购物商场内,但Alex 并不满足于此。他一直在寻找新的销售渠道,将Famous Amos 的美味带给更多的消费者。

一、公交定点
除了购物广场,Famous Amos 的身影也出现在吉隆坡中央车站(Kuala Lumpur Sentral)公共交通枢纽。这里汇聚了单轨车车站、MRT 站、Monorail 站等,每天有数以万计的乘客经过,成为开设新店的明智之选。

不仅如此,他还将Famous Amos 带到了柔佛州最大的巴士总站拉庆(Larkin)。这里是柔佛新山的交通要冲,人流量巨大。每当乘客在车站等待班次时,那熟悉的曲奇饼香味便会悄然飘来,勾起他们的购买欲。小巧的曲奇饼不仅美味,而且便于携带,成为他们旅途中的好同伴。

二、游乐地点
马来西亚这个多元文化交融的国家,拥有许多吸引游客的游乐地点。正如雪兰莪州的双威水上乐园和KidZania 儿童乐园,这些热门景点不仅提供了娱乐和休闲的好去处,更成为了Famous Amos 寻找潜在顾客的重要场所。

Alex 表示:“我们深入调研后发现,无论是家庭出游、朋友聚会还是旅游团体,都爱在游乐场所享受欢乐时光,尤其是水上乐园,每逢节假日或周末都人潮涌动。因此,将Famous Amos 的kiosk 或店铺开设在这些地方,能够极大地增加曲奇饼的曝光率,为游客提供便捷的购买选择,满足他们的即时口腹之欲。”

Famous Amos 于2023 年荣获商海国际品牌认证。

三、高速公路休息站
“在游乐场所,我们为游客提供了一站式的服务体验。他们无需离开乐园,就能轻松购买到Famous Amos 的美味曲奇饼。”

Alex 补充道,“同时,我们也积极与主题公园合作,探索更多合作策略,如购买曲奇饼赠送乐园周边小礼品、推出联名产品等,以此提升销售量,增强品牌影响力。”

除了游乐场所,高速公路的休息站也成为了Famous Amos 寻求销售增长的新领域。“家庭是曲奇饼的主要消费群体之一,而高速公路的休息站正是这些家庭在旅途中休息、用餐的好去处。我们计划在这些休息站开设门市,满足司机和乘客的零食需求,同时利用口碑传播带动更多的销售。”Alex 信心满满地说,“一旦乘客品尝到我们的曲奇饼,他们很可能会向同行的朋友或家人推荐,从而带来更多的顾客。”

四、品牌商圈
品牌商圈也是Famous Amos 寻求市场扩张的重要阵地。Alex 解释道:“品牌商圈汇集了许多高品质、高知名度的品牌,能够吸引追求品质和时尚的消费者。在热门商圈开设门市,不仅可以提升Famous Amos 的品牌形象和信誉度,还能增加消费者对产品质量的信任感。

我们在Mitsui Outlet Park 也开设了门市, 由于靠近KLIA 机场,销售反响热烈。在品牌专区开店,确实能够增加品牌的曝光度。当消费者在社交媒体上分享购物体验时,无形中也为Famous Amos 做了宣传。”

在面对疫情挑战的那一时期,Alex 积极倡导无现金支付,并推动公司行政数码化。他表示,无现金支付不仅方便快捷,还能减少现金接触,有助于防止病毒传播。同时,电脑化管理也提高了我们的工作效率,减少了纸张使用,有助于环保和可持续发展。

Alex 总结道:“保持乐观积极的态度,面对挑战和困难时保持冷静和坚定,这是我个人的座右铭。作为领导者,我将继续带领团队朝着共同的目标努力,克服一切障碍,确保公司在未来继续取得成功。”